本装置は、検出部としてのシングル四重極質量分析計（MS）および蒸発光散乱検出器(ELS)、分離部の液体クロマトグラフ、機器制御およびデータ解析部から構成されています。装置に導入された試料は、クロマト分離部において各成分に分離された後、MSでは分子に特有の質量数に基づいて検出されます。また、ELSでは成分は微粒子化され、その散乱光により検出されます。検出された電気信号を基に、解析ソフトにより必要な情報として抽出・提示することができます。これにより、農水産物や加工食品中に含まれる機能性成分等の定量分析が可能となります。

【主な用途】
①農水産物の分析
②加工食品の分析
③機能性成分の分析