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● 特別研究（提案公募型事業等）

▼ 四国地域イノベーション創出共同体形成事業[経済産業省]

• 農水産物・加工食品中の健康機能性成分類の分析マニュアル集の開発（平成２１年度）
  担当：食品技術課　吉本亮子，岡久修己，宮�ｱ絵梨　応用生物課　新居佳孝　市川亮一

▼ 地域イノベーション創出総合支援事業 地域ニ−ズ即応型[(独) 科学技術振興機構（JST）]

• スギの樹皮を有効活用した多孔質吸音材料の開発（平成２１年度）
  担当：生活科学課　中岡正典　（（株）山本鉄工所）
• 原料野菜の過不足に影響されない浅漬け安定生産システムの開発（平成２１年度）
  担当：食品技術課　中西謙二，宮�ｱ絵梨

▼ 地域イノベーション創出総合支援事業 シ−ズ発掘試験[(独) 科学技術振興機構（JST）]

• 年齢・性別による体格差・体形差の測定・分析とそれを生かした家具の開発-1, 2, 3（平成２１年度）
  担当：生活科学課　中瀬博幸
• 和菓子の賞味期限予測のための耐熱性芽胞菌増殖予測モデルの開発（平成２１年度）
  担当：食品技術課　岡久直己
• レンコンの加工残渣(皮,節)由来ポリフェノール成分を活用した食酢の開発（平成２１年度）
  担当：応用生物課　山本澄人

● 特別研究（県単）

▼ 技術シ−ズ開花事業

• しいたけ圃場より排出されるリグニン・タンニンを含有する排水浄化方法の評価（平成２１年度）
  担当：材料技術課　有澤隆文　（（株） アクト）

▼ 技術開発力強化支援事業　共同研究事業　 

• 羊毛を用いたしじら織物の物性（平成２１年度）
  担当：生活科学課　川人美洋子　（長尾織布合名会社）
• 装飾内装材の製品開発（平成２１年度）
  担当：生活科学課　室内聡子，住友将洋，兼松正文　（岡部興業（株））
• 新規脱臭装置の開発（平成２１年度）
  担当：応用生物課　岩田深也　（霧化分離研究所）

● 経常研究

• ホルムアルデヒド分析時の試料調整方法と条件の検討（平成２０〜２１年度）
  担当：材料技術課　佐藤誠一
• 高齢者のための椅子と机の開発-1, 2, 3, 4（平成１８〜２１年度）
  担当：生活科学課　中瀬博幸　（office MD）
• 熱処理状態及び腐食環境が機械部品の破断面に与える影響（平成２１年度）
  担当：材料技術課　山下　有平　電子機械課　小川　仁
• ＬＥＤを利用した照明機器の放熱と配光に関する研究（平成１９〜２１年度）
  担当：企画情報課　中村　怜