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徳島県立工業技術センター 技術支援ニュース No.76 2014.12.4
http://www.itc.pref.tokushima.jp/
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徳島県もうかるブランド推進課からのお知らせです
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【１２月１１日（木）開催】
とくしまブランド・経営スキル向上隊セミナー
（中食業界の最新動向について）
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徳島県では，農畜水産業者・食品加工業者など「とくしまブランド（食）」
に関わる方々に向け，それぞれの経営スキル向上に向けたセミナーを
行っています。
この度，株式会社 ロック・フィールド 田中 秀幸氏 を迎え，
中食業界の最新動向などについて最新情報をお話いただきます。
是非ご参加ください。
1．日 時
平成２６年１２月１１日（木）１４時〜１５時
2．場 所
徳島市雑賀町西開１１−２
徳島県立工業技術センター ２階 講堂
3．主 催 徳島県，(株)アラキ工芸社
4．参加料 無料
5．内 容
講演 ： １４：００〜１５：００
演題 ： (株)ロック・フィールドの野菜契約の取り組みについて
講師 ： (株)ロック・フィールド 購買本部 調達部部長
ヘッドバイヤー 田中 秀幸氏
＊近年，女性の社会進出や少子高齢化など社会情勢の変化，家事の省力化，
個食・孤食化などライフスタイルの変化を背景に，「中食（なかしょく）」
マーケットは年々拡大しております。全国の百貨店や駅ビルを中心に
「アールエフワン」「神戸コロッケ」など８ブランドで，和洋中総菜や
コロッケなどの店舗を全国３３０店展開する(株)ロック・フィールドの
バイヤーとして活躍される立場から，中食業界の最新動向などについて
紹介していただきます。
※ホームページ
http://www.pref.tokushima.jp/docs/2014112700251/
6． 参加申込・お問い合わせ
徳島県もうかるブランド推進課 山本、石田
ＴＥＬ ０８８−６２１−２４０５
ＦＡＸ ０８８−６２１−２８５６
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■お問い合わせ先 徳島県立工業技術センター 企画総務担当 室内
〒770-8021 徳島市雑賀町西開11-2
Tel 088-635-7901（ダイヤルイン） 088-669-4711（代表） Fax 088-669-4755
URL http://www.itc.pref.tokushima.jp/
