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各位

いつもお世話になっております。
徳島県立工業技術センターの三好です。

下記の講習会が開催されますのでご案内いたします。

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財団法人とくしま産業振興機構 産学連携推進部からのお知らせです。
このたび、以下に詳細のございますマッチングセミナーを開催する
運びとなりましたので、みなさまからのご参加をお待ちしております。


平成22年度 地域企業立地促進等事業(健康バイオ分野)

第5回マッチングセミナー

----------------テーマ------------------------------

テーマ1
香川発希少糖(きしょうとう)を用いた機能性食品・医薬品開発の現状

テーマ2
トクホ商品開発のヒントとトクホをめぐる最新の情報

----------------専門家------------------------------

  香川大学希少糖研究センター
     センター長  徳田 雅明 氏

  財団法人日本健康・栄養食品協会 特定保健用食品部門
     部門長    橘川 俊明 氏

----------------内 容------------------------------

テーマ1
香川大学では数十種類ある希少糖(自然界に微量に存在する単糖)の
大量生産に成功しました。すでに応用開発も進み、D-プシコースは、
血糖上昇抑制作用や抗肥満作用を持つ機能性食品として、また
D-アロースは抗酸化作用や癌細胞増殖抑制作用を活用した医薬品への
応用を目指しています。本セミナーではこうした希少糖の応用可能性
について紹介いたします。

テーマ2
食品に効能・効果が表示できる唯一の制度として、トクホ制度が
あります。この制度は生活習慣病増加の対策や、医療費削減を
目指して平成3年に誕生しました。その後20年を経過した現在、
967品目の許可商品と5,500億円の市場にまで発展しています。
本セミナーでは制度の成り立ちと特徴、商品開発のヒント、
所管が消費者庁に変更された後の状況についてお話します。


日時  :平成23年1月27日(木) 13:30〜16:30
場所  :徳島県立工業技術センター 1F 第一研修室
     徳島市雑賀町西開11−2
参加費 :無料
申込方法:会社名、連絡先電話番号、参加者名を記載の上、
     1月21日までに以下の連絡先にご連絡ください。



******参加申込み******
氏 名(         )
所 属(         )
連絡先(         )
その他(         )
*****************



連絡先
****************************
とくしま産業振興機構 産学連携推進部 (担当 山下)

TEL:088-669-4757
FAX:088-669-4759
****************************
     
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