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設備名 型式 メーカ名 分類 用途 設置年度
培養細胞リアルタイム発光測定装置 WSL-1565 Kronos HT アトー 分析 発光培養細胞を用いた機能性評価および安全性評価 2021(令和3)
フローサイトメーター Attune NxT Acoustic Focusing Cytometer サーモフィッシャーサイエンティフィック 分析 細胞を用いた機能性評価や安全性評価、微生物の菌数測定など 2021(令和3)
高速アミノ酸分析計 LA8080 日立ハイテクサイエンス 分析 食品等のタンパク質構成アミノ酸および遊離アミノ酸の分析 2021(令和3)
アルコール測定装置 Alcolyzer SAKE ME アントンパール・ジャパン 分析 近赤外線分光法により清酒のアルコール分を分析する装置。
清酒のアルコール含有量の測定。
2019(令和元)
微生物単離システム Freedom EVO100 TYP テカンジャパン 分析 ペトリディッシュ等に生育した微生物のコロニーを単離し,別のプレート等に移植する装置
2019(令和元)
微生物自動測定システム Arithmer 計測用 食品等の微生物の測定、殺菌効果の検証など
微生物数等の測定のうち、試料の希釈工程、希釈試料と培地の混釈あるいは塗抹の工程を自動で行う装置。シャーレ、試験管、ピペットチップ、培地などを配置し、ロボット2台が分担してそれらを自動で操作。
2019(令和元)
脂肪酸関連成分分析システム (1) GC8890,7693A,7697A (2) Alcolyzer SAKE ME  (1) アジレント・テクノロジー (2) アントンパール・ジャパン 分析 食品中の脂肪酸や脂肪酸エステル等の定量 2019(令和元)
有機酸分析装置 EXTREMA 日本分光 分析 食品中の有機酸の分析 2019(令和元)
糖分析装置 Nexera XR 島津製作所 分析 食品中に含まれる糖の定量分析 2019(令和元)
2次元ガスクロマトグラフ飛行時間型質量分析計 Pegasus 4D GC×GC-TOFMS レコジャパン 分析 既存製品との比較、原料のロット間比較、クレーム原因の解析など 2019(令和元)