設備名	バイオリアクター
型式
メーカ	（株）丸菱バイオエンジ社
分類	実験生産用
用途	バイオリアクターには目的に応じて種々のシステムがあるが，大別するとカラム式とファーメンター式に分けられます． 当機種は後者の方であり，有用微生物を固定して新しいタイプの酒類・飲料や調味液等の液体食品の試作に用います．
特徴
仕様	ファーメンター（槽容量7．5L），ヒータープレート，下部撹拌装置
担当	食品・応用生物 TEL:088(635)7908，088(635)7909
担当者
設置場所	発酵培養試験室
設置年度	1992 (平成4) 年度
写真
備考
その他

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