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徳島県立工業技術センター 技術支援ニュース No.167 2017.2.2
http://www.itc.pref.tokushima.jp/
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新産業戦略課からのお知らせです。
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▼ 第４回ＣＮＦセミナー参加者募集
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高い増粘効果等の特長を有する植物繊維由来の素材であるＣＮＦ
（セルロースナノファイバー）は様々な製品への活用が期待されております。
そこで、ＣＮＦの食品への活用に興味をお持ちの方を対象に、第４回ＣＮＦ
セミナーを開催します。
また、本セミナーでは、ＣＮＦと類似した分子構造を持つ
キチンナノファイバーについてもご紹介します。
１ 日 時 平成２９年２月２８日（火）１３：３０～１６：００
２ 場 所 徳島県立工業技術センター ３階 第２研修室
徳島県徳島市雑賀町西開１１－２
３ 参加費 無料
４ 参加資格 とくしま高機能素材活用コンソーシアム会員
※とくしま高機能素材活用コンソーシアムの入会方法は、
以下のＵＲＬを参照下さい。
会員は研究会、セミナーに参加できます。また、会費は無料です。
http://www.pref.tokushima.jp/docs/2016090200037/
５ 定 員 ４０名程度
６ 内 容
『ＣＮＦの食品等への利用とその安全性』
国立研究開発法人森林総合研究所 新素材研究拠点
拠点長 林 徳子 氏
セルロースはリグニン、ヘミセルロースとともに木材をはじめとする植物の
主要物質のひとつであり、ＣＮＦは植物を化学的あるいは物理的な方法でナノ
サイズまでほぐしたものである。ナノサイズまでほぐすことで滑らかな口触り
になり、さっぱりした粘性を示す。
『キチンナノファイバーとヘルスケア効果』
鳥取大学大学院 工学研究科 化学・生物応用工学専攻
准教授 伊福 伸介 氏
カニ殻の主成分であるキチンは粉砕によりナノファイバーに変換される。
キチンナノファイバーは幅約10nmの微細な繊維であり、水分散液であるため、
機能性原料として食品などに配合しやすい。服用や肌への塗布によって多様な
生理機能を発揮し、食品の物性改良する機能も備える。
７ 申込期限 平成２９年２月２２日（水）
８ 主 催 徳島県、公益財団法人とくしま産業振興機構、
とくしま高機能素材活用コンソーシアム
９ 問合せ先、申込方法
徳島県 商工労働観光部 新産業戦略課 ものづくり産業担当 平岡、岡﨑
〒770-8570 徳島市万代町１丁目１番地
TEL：088-621-2157、FAX：088-621-2897
以下ＵＲＬの参加申込書に必要事項を記入し、FAXまたはE-mailにて
お申し込みください。
http://www.pref.tokushima.jp/docs/docs/2017011600264/
**********************************************************************
徳 島 県 立 工 業 技 術 セ ン タ ー か ら の お 知 ら せ
**********************************************************************
【貸工場の入居者募集中】
アイデアや技術を持ち、これから製造業を創業しようとする方又は
製造業を創業して５年未満の方を対象に工場仕様の部屋をお貸ししています。
現在１室（３号室）の入居者を募集中です。
http://www.itc.pref.tokushima.jp/01_service/06facility_03.shtm
【貸研究室の入居者募集中】
製造業の創業をお考えになっている又は製造業を営んでいる企業等を対象に、
研究室仕様の部屋をお貸ししています。
現在４室（研究室３、研究室６、共同研究室２、共同研究室３）
の入居者を募集中です。
http://www.itc.pref.tokushima.jp/01_service/06facility_02.shtm
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■本メールの配信登録・登録削除・登録内容変更は以下まで。
■ご登録いただいた個人情報は「徳島県個人情報保護条例」
https://www.pref.tokushima.lg.jp/kenseijoho/johokokai/tokushimaken
に基づき、適切に取り扱います。
■「技術支援企業・登録システム」（メール配信サービス）のページ
http://www.itc.pref.tokushima.jp/01_service/00mailnews.shtm
■お問い合わせ先
徳島県立工業技術センター
企画総務担当 奥野、安永
〒770-8021 徳島市雑賀町西開11-2
Tel 088-635-7901（ダイヤルイン） 088-669-4711（代表）
Fax 088-669-4755
URL：http://www.itc.pref.tokushima.jp/
徳島県立工業技術センター 技術支援ニュース No.167 2017.2.2
http://www.itc.pref.tokushima.jp/
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▼ 第４回ＣＮＦセミナー参加者募集
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高い増粘効果等の特長を有する植物繊維由来の素材であるＣＮＦ
（セルロースナノファイバー）は様々な製品への活用が期待されております。
そこで、ＣＮＦの食品への活用に興味をお持ちの方を対象に、第４回ＣＮＦ
セミナーを開催します。
また、本セミナーでは、ＣＮＦと類似した分子構造を持つ
キチンナノファイバーについてもご紹介します。
１ 日 時 平成２９年２月２８日（火）１３：３０～１６：００
２ 場 所 徳島県立工業技術センター ３階 第２研修室
徳島県徳島市雑賀町西開１１－２
３ 参加費 無料
４ 参加資格 とくしま高機能素材活用コンソーシアム会員
※とくしま高機能素材活用コンソーシアムの入会方法は、
以下のＵＲＬを参照下さい。
会員は研究会、セミナーに参加できます。また、会費は無料です。
http://www.pref.tokushima.jp/docs/2016090200037/
５ 定 員 ４０名程度
６ 内 容
『ＣＮＦの食品等への利用とその安全性』
国立研究開発法人森林総合研究所 新素材研究拠点
拠点長 林 徳子 氏
セルロースはリグニン、ヘミセルロースとともに木材をはじめとする植物の
主要物質のひとつであり、ＣＮＦは植物を化学的あるいは物理的な方法でナノ
サイズまでほぐしたものである。ナノサイズまでほぐすことで滑らかな口触り
になり、さっぱりした粘性を示す。
『キチンナノファイバーとヘルスケア効果』
鳥取大学大学院 工学研究科 化学・生物応用工学専攻
准教授 伊福 伸介 氏
カニ殻の主成分であるキチンは粉砕によりナノファイバーに変換される。
キチンナノファイバーは幅約10nmの微細な繊維であり、水分散液であるため、
機能性原料として食品などに配合しやすい。服用や肌への塗布によって多様な
生理機能を発揮し、食品の物性改良する機能も備える。
７ 申込期限 平成２９年２月２２日（水）
８ 主 催 徳島県、公益財団法人とくしま産業振興機構、
とくしま高機能素材活用コンソーシアム
９ 問合せ先、申込方法
徳島県 商工労働観光部 新産業戦略課 ものづくり産業担当 平岡、岡﨑
〒770-8570 徳島市万代町１丁目１番地
TEL：088-621-2157、FAX：088-621-2897
以下ＵＲＬの参加申込書に必要事項を記入し、FAXまたはE-mailにて
お申し込みください。
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【貸工場の入居者募集中】
アイデアや技術を持ち、これから製造業を創業しようとする方又は
製造業を創業して５年未満の方を対象に工場仕様の部屋をお貸ししています。
現在１室（３号室）の入居者を募集中です。
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【貸研究室の入居者募集中】
製造業の創業をお考えになっている又は製造業を営んでいる企業等を対象に、
研究室仕様の部屋をお貸ししています。
現在４室（研究室３、研究室６、共同研究室２、共同研究室３）
の入居者を募集中です。
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■ご登録いただいた個人情報は「徳島県個人情報保護条例」
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に基づき、適切に取り扱います。
■「技術支援企業・登録システム」（メール配信サービス）のページ
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■お問い合わせ先
徳島県立工業技術センター
企画総務担当 奥野、安永
〒770-8021 徳島市雑賀町西開11-2
Tel 088-635-7901（ダイヤルイン） 088-669-4711（代表）
Fax 088-669-4755
URL：http://www.itc.pref.tokushima.jp/